Томат Японский трюфель — особенности выращивания

0

121

Рейтинг статьи

Загрузка...

Томат Трюфель Японский получил свое название благодаря необычной форме, напоминающей любимую многими конфету. Это относительно новый сорт, выведенный отечественной селекцией. Оригинатор — агрофирма Биотехника. Зарегистрирован и был включен в Госреестр России в 2001 году. Рассмотрим описание и правила выращивания растения.

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: помидоры грушевидной формы, вес — 120-150 г. Кусты индетерминантные — 1,5-2 м высоты.
• Урожайность: 1,5-4,5 кг с одного растения.
• Устойчивость: хорошая сопротивляемость к вирусным и грибковым инфекциям, за исключением вершинной гнили.
• Распространение: в южной зоне в открытом грунте, в Средней, Центральной полосе и в Подмосковье — в теплице.
• Применение: употребляют свежими, консервируют целиком.
• Посадка: рассадный способ выращивания, в незащищенный грунт пересаживают 15-25 мая, в теплицу — в конце апреля или в начале мая, схема — 40х40 см (4 куста на 1 м²).
• Почва: рыхлая, плодородная.
• Уход: подвязка, полив, формировка, рыхление, прополки, подкормки 4 раза за сезон.
• Период созревания: через 110-120 дней. Лежкость — 3-4 недели.

Общая характеристика

Сорт японсткий Трюфель среднеспелый — плодоносит через 110-120 дней с момента пересадки рассады на грядку.

Плодоношение растянутое — овощи созревают в первых числах июля, последний урожай собирают в начале сентября. Плоды можно снимать на этапе технической зрелости и дозревать в домашних условиях.

При соблюдении всех правил агротехники урожайность средняя — 1,5-2,5 кг с куста, иногда выше — до 4,5 кг.

В южной зоне (в Крыму, Астраханской, Ростовской, Волгоградской области, Краснодарском и Ставропольском крае) данную культуру возделывают в открытом грунте. В Средней, Центральной полосе и Подмосковье сажают в теплицах.

Внешнее описание

Томат индетерминантный. При выращивании в открытом грунте куст достигает 1,5 м, в теплице — 2 м, поэтому нуждается в подвязке и формировке.

Стебли массивные, толстые, светло-зеленые, слабо облиственные, опушенные. Листовая пластина изумрудного цвета, слегка гофрированная, небольшого размера, с резными краями.

Цветки фиолетовые, распускаются группами на кистях. На одном стебле формируется 4 грозди с 5-6 плодами на каждой.

Вкусовые качества

На вкус помидоры сладкие, с кислинкой, с мясистой, сочной мякотью, ярко-выраженным ароматом. Отлично переносят транспортировку и долго хранятся (около месяца в прохладном месте).

Урожай универсального назначения — подходит для консервирования, приготовления разных блюд и употребления в свежем виде.

Разновидности

Помидоры Японский Трюфель плотные, с глянцевой и ребристой поверхностью. Вес — 120 до 150 г, форма грушевидная. На этапе технической зрелости овощи светло-зеленые с темным пятном в области плодоножки.

Разновидности сорта:

• Красный. Помидоры красные, даже после полного созревания зеленоватое пятно в области плодоножки не исчезает.

• Золотой. Отличается томатно-фруктовым ароматом. Овощи ярко-желтого окраса.

• Черный. Плоды красно-коричневые или красно-черные. После созревания в области плодоножки видны изумрудные полосы.

• Оранжевый. Томаты насыщенного оранжевого цвета с пресноватым вкусом.

• Розовый. Эта разновидность дарит ярко-розовые помидоры.

Преимущества и недостатки

Выращивание рассады

Агротехника выращивания у всех разновидностей одинаковая — применяют рассадный метод.

Сроки

Для пересадки томатов в открытый грунт семена необходимо посеять 15-30 марта. Для дальнейшего выращивания помидоров в теплице, посев стоит провести в последней декаде февраля.

Подготовка почвы и семян

Если вы желаете получить вкусный урожай томатов со всеми качествами и характеристиками сорта, приобретайте семена у агрофирмы Биотехника или Сибирский Сад. Их можно заказать в интернете или приобрести в одном из садоводческих магазинов. Главное, чтобы они не были просроченными.

Семечки должны пройти предпосевную подготовку:

1. Сначала замачивают в соленой воде, чтобы отбраковать непригодные экземпляры. Для посева берут семена, опустившиеся на дно.
2. Опускают в малиновый раствор перманганата калия, через 20 минут промывают чистой водой.
3. Для быстрого и успешного прорастания погружают в раствор Эпина или Циркона на 5-6 часов.
4. Подготовленный материал раскладывают на влажной тряпочке, орошают водой, заворачивают и отправляют на сутки в холодильник. После стратификации они быстро проклюнутся.

Почву желательно брать рыхлую, легкую и обогащенную полезными компонентами.

Вы можете купить готовый субстрат для выращивания овощных культур либо приготовить его в домашних условиях. Возьмите 1 часть пропаренных кипятком опилок, столько же торфа и песка. Смешайте с 2 частями огородной земли и перегноя (компоста).

Полученную смесь прокалите в духовке либо пролейте раствором марганцовки. Этот прием необходим, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Технология посева

Для посева берут емкость высотой 10 см с дренажными отверстиями на дне (пластиковый контейнер или рассадный ящик). Заполняют наполовину объема грунтом, делают бороздки глубиной 1-1,5 см, выкладывают в них семечки на расстоянии 3-4 см. Присыпают почвенной смесью, уплотняют, орошают теплой водой.

При посадке в торфяные таблетки, одноразовые стаканчики заделывают на 1 см. В одну емкость кладут по 2 семени. По мере роста слабый росток срезают.

Уход

Для успешного прорастания посевам следует обеспечить несколько условий:

• создать тепличный эффект — накрыть прозрачным стеклом или пленкой;
• поставить на подоконник, где температура составляет 23-25°С и есть рассеянный дневной свет не менее 10 часов в сутки;
• чтобы сеянцы не запрели, их нужно периодически проветривать — по 30 минут в день;
• после просыхания субстрата орошают теплой водой.

Как только появится зелень (примерно через 1-2 недели), укрытие можно убрать, а сеянцы переместить в прохладное место с температурой 16-18°С. В таких условиях они начнут наращивать корневую систему и не вытянутся. По мере роста вялые и желтые всходы срезают.

Пикировка

Эта процедура необходима помидорам, высаженным в общей емкости. Ее проводят на этапе появления 2-3 листиков:

• рассаду обильно поливают;
• через час корни при помощи палочки извлекают;
• вместе с комом земли переваливают по отдельности в одноразовые стаканчики;
• если нужно, досыпают грунт, приминают;
• поливают питательным раствором (15 г мочевины растворяют в 10 л воды) — на одно растение расходуют 50 мл.

Как и когда пересаживать на постоянное место

За 1,5-2 недели до высадки томаты нужно закалить, иначе они пожелтеют на солнце или промерзнут от ночных температур. К свежему воздуху приучают постепенно — выносят каждый день на 2-3 часа, увеличивая время пребывания на улице.

Пересаживают в возрасте 60-65 дней:

• в теплицу — в конце апреля или в начале мая;
• в открытый грунт — с 15 по 25 мая.

Выбирайте солнечный и безветренный участок, где ранее росла морковь, свекла, капуста, огурцы, тыква, кабачки или чеснок.

Место под посадку готовят осенью — убирают садовый мусор, вносят 10 кг перегноя или компоста из расчета на 1 м², перекапывают, разравнивают.

Если почва закисленная, дополнительно посыпают доломитовой мукой или кальцитом (350 г на 1 м²).

Рекомендуемая схема высадки — 4 куста на 1 м², примерно — 40х40 см. Кустики сажают по одному в пролитые водой лунки, затем присыпают землей, уплотняют, поливают.

Уход за томатами

Чтобы рассада помидоров в открытом грунте не обгорела на солнце, первые 7 дней ее притеняют нетканым материалом. На ночь для защиты от промерзания укрывают пленкой.

Полив

На протяжении 10 дней после высадки растения поливают каждый день, так они быстрее укоренятся и пойдут в рост. Расход воды на один саженец — 1 л.

Дальше ориентируются по погодным условиям.

• В дождливый сезон можно обойтись без поливов.
• Если лето засушливое, то поливать нужно через каждые 5 дней.
• В период цветения и созревания плодов частоту увеличивают до 3-4 раз в неделю.

Чтобы почва оставалась легкой, хорошо пропускала влагу и кислород, на следующий день после полива ее рыхлят, также пропалывают между рядами и удаляют сорную растительность.

Подкормки

На каждом этапе роста помидорам требуются разные подкормки. За сезон достаточно удобрить 4 раза, чтобы получить качественный и вкусный урожай.

Чтобы не обжечь корни и ускорить процесс усвоения полезных веществ, перед внесением удобрений грядку обильно поливают.

Формировка и подвязка

У этого сорта кисти с плодами склонны к заламыванию, поэтому подвязывать нужно не только центральный стебель, но и боковые побеги. В качестве опоры используют шпалеру или деревянные колья.

Высокорослые кусты нуждаются в формировке. Если ее правильно провести, вы избежите мельчания плодов и получите вкусный и красивый на вид урожай.

В открытом грунте формируют в два стебля. К этой процедуре приступают после появления первой цветочной кисти. Оставляют самый крепкий отросток, образовавшийся под ней. На нем должно быть не более 4-5 плодовых гроздей. Остальные прилегающие побеги удаляют.

Процедуру пасынкования проводят через каждые 8-10 дней в утренние часы, чтобы к вечеру ранки успели затянуться.

В теплице кусты формируют в один стебель. Принцип такой же, как и в первом случае, только выщипывают все боковые отростки, оставляя оголенным главный побег. Также следует оборвать листья в нижней части куста, т. к. они только отнимают влагу и питательные вещества.

Защита от болезней и вредителей

Устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям высокая, за исключением вершинной гнили.

Характеристика сорта Трюфель Японский включает абсолютный иммунитет против всех болезней помидоров, за исключением вершинной гнили. Обычно эта болячка повреждает томаты, растущие в теплице. Главная причина — частое переувлажнение. Чтобы этого избежать, необходимо отрегулировать полив.

Если кусты растут в сорняковых зарослях, без регулярного рыхления, прополки, на них могут появиться разные паразиты:

• Белокрылка. В борьбе с ней используют препарат Фосбицид.

• Колорадский жук. Уничтожить этого вредителя поможет Актара, Кинмикс, Инта-Вир и Децис.

• Справиться с медведкой можно с помощью химического средства Гром. Для защиты от повреждения корней этим паразитом, при посадке рассады в лунку засыпают горсть измельченной яичной скорлупы.

Чтобы предупредить нашествие насекомых, питающихся соком листьев, побегов и соцветий, нужно посадить между рядами пряные культуры — мяту, чеснок, лук, петрушку, календулу или бархатцы.

Дополнительные меры защиты:

• посев продезинфицированных и свежих семян;
• протравливание грунта перед высадкой рассады на грядку;
• соблюдение схемы посадки, режима полива и внесения подкормок;
• регулярное удаление сорняков.

Ошибки огородников

Томаты выращивать просто, но не всем удается получить крепкие кусты с хорошей урожайностью. Это вызвано рядом ошибок:

• использование некачественных семян или зараженной почвы для посева;
• нарушение сроков пикировки, из-за чего ростки массово чахнут;
• отсутствие закалки рассады перед высадкой на грядку — на солнце она быстро выгорает, а ночью промерзает от холода;
• не соблюдение схемы посадки и правил севооборота;
• нарушение системы полива, подкормок, в результате кусты засыхают либо растут слабо, скудно цветут и дают мелкий урожай овощей;
• неправильная и запоздалая формировка стебля, из-за чего растения стремительно наращивают зелень и не плодоносят.

Отзывы

Многие садоводы очень полюбили томаты Японский трюфель и дают ему положительную характеристику:

• красивые и вкусные плоды небольшого размера подходят для употребления не только в свежем виде, но и консервирования целиком;
• другие дачники отмечают хорошую сопротивляемость к болезням, поэтому при возделывании нет необходимости прибегать к химии, и есть возможность получить экологически чистые овощи;
• собранные с собственного урожая семена можно использовать для дальнейшего выращивания, что снижает затраты на покупку посевного материала.

Полезные видео